健康食品製造・販売を手がけるハイクロレラ（松山市来住町、TEL 089-955-7511）は4月26日、同社1階にカフェを併設した健康雑貨店「nature・un（ナチュールアン）」をオープンする。

　店舗面積は約15坪、席数は15席。テラスへテーブル席を設置するなど、ゆったりとくつろげるスペースを設けた。

　カフェでは、無農薬野菜や旬の素材などを使用した健康メニューとドリンクを提供する。ランチは800～1,000円で、すべてのメニューに「栄養価の高い」ベビーリーフが付く。雑貨スペースでは、「食用オイル使用の手作りせっけん」（840円～）、「オーガニックコットンタオル」（650円～）などの健康雑貨を販売する予定。

　また、店舗隣のスペースを無料開放し、教室やギャラリーとして活用。一般の方の交流の場としてコミュニティの活性などに役立てる予定。現在の、英会話、ヨガ、お琴、オカリナ、表情筋などが教室として活用されている。

　「一般から希望者を募り、1日限定でランチを提供できる『1dayシェフ』などの企画も新たな試みとして用意している。ほかにもいろいろなイベントを行い、多くの人の楽しめる場所にしていきたい」（守谷さん）と意欲を見せる。

　営業時間は10時～19時。