愛媛県内産のじゃこと細かく刻んだアーモンドにハチミツを絡めてチョコでまぶした「ジャコ･ショコラ」がJR松山駅構内の「TABEMONOICHIBA　MORE（たべもの市場モア）」（松山市南江戸1、TEL 089-953-3969）で先月発売され、話題を集めている。

　「愛媛の食材を使って、お土産になるものを作りたかった。ジャコとチョコレートを組み合わせることは難しく、においを消すこと、食感を良くすることに手間をかけ、こだわった」と話す同店グループ社長の石丸和子さん。「購入客からは『ジャコとチョコレートの意外な組み合わせが面白い。健康にも良く魚嫌いの子どもも食べられる』などの声をよく聞く」とも。

　今月下旬からインターネット上での販売も開始し、県外からの注文も受ける同商品。「主に観光客や旅行客をターゲットとしており、ジャコ･ショコラが愛媛の新たな名物土産になれば」と期待を寄せる。

　価格は1個210円。営業時間は10時～20時。