松山・二番町に4月1日、四国初出店となる「俺のフレンチ松山」（松山市二番町3、TEL 089-909-5180）がオープンする。

店内の様子

　東京都内を中心に「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」など「俺の」シリーズの飲食店を展開する「俺の」（東京都中央区）。ミシュラン星付き級の料理人が高級食材を使った料理を低価格で提供し、回転率を上げることで繁盛店の利益を実現したビジネスモデルが話題となった。同店は国内初のFC店で、運営はリユース事業やフード事業を展開する「ありがとうサービス」（今治市）。

　収容人数は92人で、全席着席可能。店内では毎日ジャズライブを開催。ソムリエによるワイン提供も。

　メニューは「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」（1,980円）、「シェフ・ニコラの玉手箱（ローストビーフ）」（2,480円）など。

　営業時間は平日＝16時～23時、土曜・日曜・祝日＝12時～23時。