松山・枝松に6月23日、焼き鳥店「やきとり家　すみれ　松山枝松店」（松山市枝松5、TEL 089-909-9557）がオープンした。

店内の様子

飲食店経営などを行う「すみれ」(東京都港区）は、全国で「やきとり家すみれ」を約60店舗展開。同店はFC店で、愛媛初出店。運営は「エミリア」（宇和島市）。

　店舗面積は42坪、席数は82席。店内はモダンなテラス風の雰囲気を演出する。

　「お薦め」は専用の焼き鳥のたれを使った「王様レバー」（313円）、「ひなトロ」（259円）など。チラシに掲載されているメニューは持ち帰り可。ファミリー層をメインターゲットに据え、小学生以下の客にはソフトドリンクを無料で提供するサービスも設ける。

　同店オーナーは「『笑顔力　全てはお客さまの笑顔のために』をモットーに営業している。」と話す。

　営業時間は17時～23時（ラストオーダー）。