松山・湊町に「町屋カフェ」 「手作りの甘味と和の空間」テーマに

店舗外観

店舗外観

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 松山・湊町に9月1日、「町屋カフェ 太郎茶屋鎌倉 松山店」(松山市湊町3、TEL 089-943-2301)がオープンした。

店内の様子

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 経営は太郎屋本舗(兵庫県姫路市)。愛媛県での出店は、宇和島店に次ぎ2店舗目。同店おかみの神田敏美さんは「自社ビルを貸し出していたがなかなか貸出先が見つからず、もともと甘味を扱う店を始めたいと思っていたこともあり、同店を出店する形で活用しようと思った」と話す。

 店内は「手作りの甘味と和の空間」をテーマに、甘味やドリンクなどを提供する。運営会社の社長が陶芸家であるため、料理を提供する際の陶器にもこだわる。

 メニューは、本わらび粉を使って手作りした「鎌倉わらびもち」(黒蜜、100円)や、オリジナルドリップセットで提供し客にコーヒーを入れて楽しんでもらう「美粋 ~オリジナルブレンド珈琲(コーヒー)~」(500円)、和のトッピングを施した「フレンチトースト」(黒蜜きな粉・黒ごまメープル・抹茶、各580円)など。甘味やドリンクのほか、「鎌倉モーニング」(A・B、各540円)、「オムライス(ドリンク・デザートプレート付き)」(1,080円)といったモーニングやランチのセットも好評だという。

 神田さんは「来店客は年齢層が幅広い。女性や子ども連れのお母さんにくつろいでもらえるスペースになれば」と話す。「今後は季節のものを取り入れるなどして、メニューを充実させたい」とも。

 営業時間は8時~21時。

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