松山・南堀端に、「CREPE & CAFE Hi5」（松山市南堀端町6、TEL 090-6282-0815）がオープンして1カ月がたった。

店舗の様子

　もともと飲食店の経営に関心があった同店店主の岩井隼人さん。「この場所で店をオープンすることになったとき、近場にないものを提供できる店にしようと思った」と話す。

　テラス席を設ける同店には、学生やサラリーマンをはじめ、幅広い年代の人が訪れるという。

　「お薦め」は、「ホットクレープ」の「バターシュガーアーモンド」（280円）、「フードクレープ」の「タコスっぽいの」（500円）など。クレープには、クリームの種類を変更する「オプション」や、「アイス」（バニラ、チョコ、抹茶）や「アーモンド」などを追加する「トッピング」、生クリームやカスタードなどを通常より多く載せる「増量」でクレープの内容を変更できる。クレープをはじめ、「ホットコーヒー」（レギュラー＝200円、ラージ＝250円）といったドリンクや、夜間には「アサヒスーパードライ」（500円）などの酒類も提供する。

　岩井さんは「人通りが多い場所に面しており、知り合いが店に訪れ、話が弾むこともある。そういった点から、店とのつながりが広がれば」と話す。「朝、通勤する人向けにコーヒーと朝ごはんとなるフードの提供も考えている」とも。

　営業時間は10時～21時（客足が途絶えるまで営業）。