松山・御幸に「カフェダイニング」 就労支援事業所と連携で障がい者の雇用創出

店舗外観

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 松山・御幸に「カフェダイニング 夢ふうせん」(松山市御幸2、TEL 089-917-6610)がオープンして1カ月がたった。経営は松山市内で介護事業を手掛ける「ノリテック」。

店内の様子

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 障がいを持つ人へ就労の機会を提供するためオープンした同店。社長の今井典子さんは「隣接する就労支援事業所に当店で作るメニューを提供し、働く場所を確立したい」と話す。

 席数は約30席。明るい店内では定食やデザートなどを販売するほか、同社が経営する「駄菓子屋 蛍」の菓子販売も行う。

 メニューは、「日替わり定食」(500円)、「しょうが定食」(600円)などの定食をはじめ、「小海老のドリア」(600円)、「お子さまランチ」(400円)、「お楽しみデザート」(300円)、「自家製マドレーヌ」(300円)など。

 今井さんは「今後も新しい事業を展開していきたい」と意欲を見せる。

 営業時間は11時30分~15時30分。日曜・月曜定休。

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