伊予・松前町に「スペイン石窯工房 パンメゾン」-イートインスペースも

  • 0

  •  

 伊予郡・松前町に6月21日、パン店「スペイン石釜工房 パンメゾン松前店」(伊予郡松前町大字中川原字新田、TEL 089-989-6387)がオープンした。

 八幡浜店に続く2店舗目で、中予地区では初出店。提供するパンは店内に設置されたスペイン製の石窯で焼き上げており、石窯の遠赤外線効果により、「外はカリッと中はモチモチした食感」が特徴。店内にはイートインスペース16席やキッズスペースを設ける。

[広告]

天然酵母のルヴァン種を使い、カレー、カスタード、餡(あん)などの具は全て自家製。商品は一番人気の「塩パン」(73円)、「牛肉ゴロっとカレーパン」(150円)、自家製カスタードを使った「ふわトロクリームパン」(120円)など。

 新名一樹店長は「小さなお子さま連れのお客さまにもゆっくりパンを選んでいただければ」と話し、来店を呼び掛ける。

 営業時間は6時30分~19時。火曜定休。

松山経済新聞VOTE

どのようなジャンルの記事に興味がありますか?