松山・西垣生町に7月25日、「かどやの食堂」（松山市西垣生町、TEL 089-965-0117）がオープンした。

　席数は78席。団体利用は25人まで。店内は黒でまとめており、ランプの上に竹かごをかぶせる照明など、和風でシックなデザインに統一する。

　本店は1955年（昭和30年）から続く「かどや」（宇和島市錦町、TEL 0895-22-1543）。7月3日にオープンした東京・西麻布「かどや霞邸」（東京都港区）に続き、7店舗目の出店となる。

　同店は「創業当時の原点に立ち返り」、地元密着を目指した郊外型の店舗となる。新店出店プロジェクトグループ統括の清家裕徳さんは「近くのお客さまが、わざわざ遠出されるのではなく、気軽にご利用していただける店舗を目指している。また、空港も近いので県外からのお客さまも、地元の料理を味わっていただければ」と話す。

　ターゲットはファミリー層。メニューは、昼は25種、夜は40種と和食から洋食まで幅広く用意する。日々のおすすめではメニューが毎日変わり、食材も地産地消を目指し、宇和島など地元のものを使うようにしている。

　「宇和島鯛めし」（1,480円）、オリジナルの「ちゃんぽん」（750円）など。「トンカツ」（1,000円～1,500円）は同系列店とんかつ「味奈味」で出しているものが味わえるという。

　営業時間は平日11時～15時、16時30分～21時30分。土・日・祝日は11時～21時30分まで。