松山・南環状線沿いに8月23日、熊本ラーメン「味千拉麺　朝生田店」（松山市朝生田2、TEL 089-943-8588）がオープンした。

朝生田店の店内の様子（関連画像）

　店舗面積は50坪で、席数は52席。同店はFC店で、四国7店舗目。愛媛への出店は初となる。同店オーナーは高知の一宮店（高知市）も経営している。

　熊本ラーメンは博多とんこつと違い、熊本ラーメンの特徴である褐色のタレ「千味油」を使用している。千味油は材料を油で揚げており、香りはとんこつのにおいがあまり強くないという麺は博多とんこつより太い。

　メニューは「味千ラーメン」（650円）、豚の油肉のかたまりを煮込んだ「パイクー」を入れた「パイクー麺」、「豚肉ゴロゴロチャーハン」（以上780円）などのオリジナルで、チャーハンと単品料理にも力を入れる。「チャーシュー」やタレなどは全て店内で作る。セットメニューもそろえる。

　統括店長の六田さんは「オープン後、すでにリピーターもおり、平日は会社員、土日はファミリー層を中心に来店がある。平均して毎日200～400人くらいの利用があり手応えを感じている。様子を見て松山にも店を増やしていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は11時～15時、17時～23時30分。