松山のワッフル専門店「ワッフル　アトリエ　moelleux（ムエル）」（松山市持田町1、TEL 089-961-1200）」が6月6日、夏季限定「和ッフル」の販売を開始した。

ワッフルジェラートカップ

　同店のワッフルはスポンジケーキのように柔らかい生地にクリームとフルーツを包み込んでいるのが特徴。常時約20種類をそろえ、ワッフルに包むクリームはカスタードベースと生クリームベースがある。テークアウトのみ販売する。

　新発売の商品は和の素材を使用。味は「マンゴー杏仁（あんにん）」「みたらし」「宇治金時」「水ようかん」「きな粉」「あんみつ」の6種類で価格は各126円。杏仁豆腐、みたらし、水ようかんなどの素材は全て自社で一から手作りした。みたらし、宇治金時、きな粉の3種類にはギュウヒを使用する。

　翌7日からは「ワッフルジェラートカップ」（イチゴ・マンゴー・宇治金時、各300円）や「マンゴー杏仁豆腐」「フルーツ杏仁豆腐」「とろけるフルーツ」（以上294円）のジェラートやプリンなどの商品も夏季限定で新発売するほか、1周年半を記念し通常126円のワッフルを105円で販売する。

　営業時間は10時～19時。終了期間は未定。