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松山春祭りにIMALUさん松山にスープ専門店

松山のラーメン店「風風亭」が移転 限定メニュー提供も

 松山・北条のラーメン店「風風亭」(松山市来住町、TEL 089-909-7826)が3月3日、来住町に移転オープンした。

店内の様子

 店舗面積は約20坪で、席数は34席。本店を樽味町に構え、同店は2号店。店主は「スーパーに近く、住宅道路沿いという立地の良さから移転を決めた」と話す。

 同店で提供するラーメンは「あっさり系」のスープ、本店にある製麺所で作った太めの麺、自家製チャーシューが特徴。本店で定番の「風風らーめん」(600円)のほか、同店限定の「特製ちゃんぽん」(800円)や3種類のみそをブレンドした「味噌ラーメン」(600円)など。昼ランチ(750円)や夜の一品メニューも用意する。

 店主は「最後まで飲み干せるスープが強みで毎日食べても飽きないようなラーメンを目指している。住宅地に近いところ出店したので老若男女問わず、幅広い人に利用してもらいたい」と話す。

 営業時間は、11時~15時、17時~22時(日曜と10月7日は通し営業)。水曜定休。

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