松山・三番町に5月13日、「ゆめ媛食堂」（松山市三番町7、TEL 089-945-1231）がオープンした。

弁当の店頭販売の様子

　席数は25席。同店は食材から日用品まで取り扱う移動スーパー「ゆめ媛」の関連店舗としてオープンした。移動スーパーのターゲットは高齢者などの買い物難民であるのに対し、「ゆめ媛食堂」のターゲットはビジネスマン。

　野菜は県内産のものや旬のものを使用。米は西条市のミルキークイーンを使っている。

　メニューは「そば」「うどん」「カレー」などそれぞれ400円～680円。「日替わり定食」（650円）のほか、店頭では「持ち帰り弁当」（450円～550円）も販売している。店舗から約1キロ圏内であれば弁当の配達にも対応する。

「この店の周囲はオフィス街で食堂や定食屋が少なかったため、需要があるのでは。弁当は数量限定で、店頭で販売しているが毎日完売している」と同社担当者。

　営業時間は11時30分～13時30分。土曜・日曜・祝日定休。