松山・御幸に「カフェダイニング 夢ふうせん」（松山市御幸2、TEL 089-917-6610）がオープンして1カ月がたった。経営は松山市内で介護事業を手掛ける「ノリテック」。

店内の様子

　障がいを持つ人へ就労の機会を提供するためオープンした同店。社長の今井典子さんは「隣接する就労支援事業所に当店で作るメニューを提供し、働く場所を確立したい」と話す。

　席数は約30席。明るい店内では定食やデザートなどを販売するほか、同社が経営する「駄菓子屋 蛍」の菓子販売も行う。

　メニューは、「日替わり定食」（500円）、「しょうが定食」（600円）などの定食をはじめ、「小海老のドリア」（600円）、「お子さまランチ」（400円）、「お楽しみデザート」（300円）、「自家製マドレーヌ」（300円）など。

　今井さんは「今後も新しい事業を展開していきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は11時30分～15時30分。日曜・月曜定休。