松山の大型SC「JOW-PLA」（松山市朝生田町5）内に3月1日、フードフィギュア専門店「Lafu atto！（ラフアット）」がオープンした。

さまざまな食品の小物が並ぶ店内

　経営は樹脂加工などを手掛ける「サイセキ」（松山市別府町）。同社では食品サンプルの製作を行っていたが、電光掲示板などの増加により、大手チェーンの飲食店での利用が減少。市内の商店街で行われる土曜夜市で一般向けに販売したところ好評を得たため、BtoCへの展開に切り替えたという。社長の二宮勝さんは「イベントへの出店やサンプル作りのワークショップを開く機会を増やしていく中で、メディアによく取り上げられるようになった。今回はその受け皿として出店した」と話す。

　店舗面積は約10坪。フードフィギュアは同社の造語で、四国では初の専門店という。商品は全て職人による手作りで、型の作成から完成まで丸2日以上かけて製作する。店内ではパンやスイーツ、食材など食品を模したアクセサリーや小物を置く。商品は、目玉焼きのヘアクリップ（1,080円）、プリンのメモクリップスタンド（1,620円）など。

　「ワークショップの機会を増やし、親子で食品サンプル製作の体験を通じてものを作る楽しさや食育の機会になれば」と二宮さん。「お客さまがパーツを購入し、自身でアクセサリーなどカスタマイズできるよう、食品のみのパーツ販売も充実させていきたい」とも。

　営業時間は10時～20時。