松山・道後にホテル「道後 やや」-地元食材や今治タオル使う

地元食材や今治タオル使うホテル「道後 やや」

地元食材や今治タオル使うホテル「道後 やや」

  • 0

  •  

 松山・道後に7月14日、デザインホテル「道後 やや」(松山市道後多幸町6、TEL 089-907-1181)がオープンした。経営は道後温泉で「道後夢蔵」(道後湯月町)も手がける「エイトワン」(西石井4)。

[広告]

 敷地面積は約950平方メートルで、建物は7階建て。内装は「上質な和モダンテイスト」(同ホテルの大藪総支配人)に仕上げた。同ホテルは個人客、特に女性をターゲットに据える。

 部屋数と料金は、セミダブルベットを完備したシングルルーム=6室(1人7,300円~)、ダブルルーム=29室(1人7,600円~)、ツインルーム=3室(1室1万2,600円~)、グループルーム=30室(2人1万8,000円~)の合計68室。1階にはレストランとして「yaya dining(ややダイニング)」も用意した。

 「地域活性化を目指すとともに、道後にないサービスを追求していきたい」と、県内産のものを多く採用する同ホテル。地元の契約農家から毎日届けられる野菜や瀬戸内の海産物をはじめ、砥部焼きの器を採用し、タオルは今治名産の今治タオルを用意する。

 「ホテル運営やサービスを通して、道後そして愛媛県を活性化に貢献していきながら、日本一の料理を提供できるよう、安心安全の運営を行っていきたい」と大藪総支配人さん。

 チェックインは15時で、チェックアウトは12時。

松山経済新聞VOTE

どのようなジャンルの記事に興味がありますか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース