砥部に7月11日、スペシャリティ―コーヒーを提供する喫茶店「COFFEE　NOTE（コーヒーノート）」（伊予郡砥部町重光）がオープンした。

店内の様子

　店舗面積は約10坪で、席数は16席。店名は真っ白なページに客一人一人の出会いを残し、そのノートが何冊も及ぶような店を作りたいとの思いから命名したという。

　一人で来た人にもゆっくりしてもらいたいと店内には複数の本を置くスペースも用意する。「カフェというより昔ながらの喫茶店に近い。隠れ家的な喫茶店として利用してもらえれば」と仙波さん。

　メニューは、ストレートコーヒーが「ブラジル」「コロンビア」（以上600円）、「エチオピア」「マンダリン」（以上650円）などで、この中から日替わりで「本日のオススメコーヒー」として提供。「オススメコーヒー」は500円。「いろいろなコーヒーにチャレンジしてもらいたい」とコーヒーのお代わりは200円引きで提供する。そのほかモーニングやデザートのチーズケーキ（400円）なども用意する。今後ランチメニューも増やす予定。

　ポイントカードも用意しており、初回来店時にはブロンズカードを渡す。ブロンズカードは3回来店するとスタンプが溜り、ドリンク50パーセントオフ券として利用でき、次はシルバーカードになる。シルバーカードは5回来店するとドリンクが無料になる。

　店内では仙波さんの友人が作ったハンドメード雑貨も販売し、22日にはイベントを行う。

　営業時間は平日＝11時～18時、土曜・日曜＝9時～19時。水曜定休。