松山・三番町に昨年12月7日、ワッフル専門店「FUNNY’S WAFFLE」（松山市三番町4、TEL 089-932-3421）がオープンした。

１階カウンター

　店舗面積は1階と2階合わせて約60坪で、席数は26席。大街道のイタリアン・スペインバル「Zucchero（ズッケロ）」の姉妹店となる。もともとはカフェレストラン「Funny（ファニー）」で、イタリア・スペイン料理とワッフルを提供していたが、料理メニューとカフェメニューが混在していたため、リニューアルを機に別々の店として出店した。

　ワッフルはオーダーを受けてから自家製ソースをかけて焼きたてで提供する。テークアウトにも対応しており、食べ歩きもできる。

　メニューは、以前から好評だったという「塩キャラメルソース＆スイートポテトワッフル」（レギュラー＝640円、ハーフ＝330円）のほか、あんずホイップバターを使った「プレーンワッフル」（レギュラー＝500円、ハーフ＝260円）など常時8種と季節限定2種類の合わせて10種類ほどを用意する。日替わりのワッフルのワンプレートランチ（680円）も数量限定で提供。

　海外のカフェのような雰囲気を出したという店内の入り口には、120年前のアンティークのドアを設けた。

　店主の大川さんは「前の店の常連のほか新規のお客さまなど、20～60代の幅広い年齢の方にご利用いただいているので、落ち着いた店の雰囲気にしたかった」と話す。「さまざまなワッフルを用意しているので、味を楽しんでもらえたら」とも。

　営業時間は10時～19時。水曜定休。