松山のワッフル専門店「ワッフル　アトリエ　moelleux（ムエル）」（松山市持田町1、TEL 089-961-1200）」が6月1日から、「ジェラートワッフル」の販売を開始する。

　昨年11月にオープンした同店。スポンジケーキのようにやわらかい生地にクリームとフルーツを包みこんだワッフルが特徴。

　新商品のジェラートワッフルはクリームの代わりにミルクタイプのジェラートを使用。フレーバーはプレーンバニラ、ショコラ、抹茶、イチゴ、せとか（ミカン）の5種。牛乳、卵、イチゴ、ミカンは県内産のものを使う。

　社長の河井康徳さんは「アイスなので、夏場は溶けないよう1時間半から2時間ほど保（たも）てる専用のボックスも一緒に開発した」と話す。「今後はお中元やギフトなどネット販売にも力をいれていきたい」とも。

　価格は1個126円。同商品が10個まで入る専用ボックスも1個126円。

　営業時間は10時～19時。