松山のカフェレストランがリニューアル-ワッフル専門店も同時出店

店内の様子

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 松山・大街道のカフェレストラン「Funny(ファニー)」が2012年12月8日、「イタリア・スペインバル Zucchero」(松山市大街道2、TEL 089-932-3421)としてリニューアルオープンした。

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 店舗面積は15坪で、席数は約23席。店主の大川さんは8年前にファニーを開業。店内ではイタリアンとスペイン料理を中心としたフードメニューを提供し、カフェメニューではワッフルを提供していた。リニューアルを機にフードメニューに重点を置き、ワッフル専門店「FUNNY's WAFFLE(ファニーズワッフル)」(三番町4)を同時に新店としてオープンした。

 メニューは価格を下げてよりリーズナブルに提供する。「自家製ソーセージ」(800円)、「ホッロ・アフミカート(鳥の薫製)」(ボトム=600円)、「鴨のコンフィ」(1,300円)など。日替わりメニュー約10種類や平日(月曜・火曜・木曜)限定でコース料理(5,000円)も用意する。予算に合わせた「おまかせ」も。

 「ターゲットは30代や40代。中心市街地には10代や20代が多くなっているが、30代や40代ごろの年代にとっての魅力になるような店にしていきたい」と大川さん。

 営業時間は、平日=17時30分~23時30分、土曜・日曜・祝日=11時30分~14時30分、18時~23時30分。水曜定休。

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