ギャラリーカフェと酒販店がコラボイベント-南予の料理で新酒味わう

手作り料理&伊予賀儀屋『新酒』を楽しむ会

手作り料理&伊予賀儀屋『新酒』を楽しむ会

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 松山の手作りギャラリーカフェ「あう」(松山市今在家3、TEL 089-958-0146)は4月25日、「手作り料理&伊予賀儀屋『新酒』を楽しむ会」を開催する。

 同店の南予風の料理と「賀儀屋」(西条市)の新酒を楽しむ同イベント。「普段お世話になっている近所の酒屋『かなう』の店主と話している際、このイベント案が浮かんだ。賀儀屋の酒とのコラボで以前にイベントを行ったこともあるが、今回は新酒が出る季節ということもあり、参加者も楽しみがまた一段と増すのでは」と店長の有田亜佳さん。

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 開催時間は18時30分~20時30分。料金は4,000円

 また、同店と「かなう」は現在のコラボ商品を作っている。「かなう」オリジナルの酒に、「あう」で展示・販売している絵をラベルとして貼り付けて販売するもの。「かなう」店頭などで300本限定で販売する。

 「互いの店の利用客やファンが購入に結びつくのでは。味にも自身のある一品」(有田さん)とも。

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