松山・南江戸にカフェ「Coffee & Iron SCRAPYARD（コーヒーアンドアイロンスクラップヤード）」（TEL 089-994-8836）がオープンして1カ月がたった。経営は、愛媛県内を中心にラーメン店やカフェを展開する「ブシド」（松山市古川西3）。

「鉄」「倉庫」「夜カフェ」の雰囲気に仕上げた店内

　お好み焼き店の居抜き物件だった特徴を生かし、鉄板料理メニューを提供する同店。席数は50席。

　「女性客が多いイメージのあるカフェだが、男性が入りやすくかっこよくいられるカフェを目指した」という店内は、米ニューヨークの「ブルックリンインテリア」がコンセプト。「鉄」「倉庫」「夜カフェ」などのキーワードが思い浮かぶ雰囲気に仕上げたという。

　お薦めカフェメニューは「今月のシングルオリジン（フレンチプレス抽出）」（626円）、や「エスプレッソ」（410円～626円）などの「スペシャルティコーヒー」。

　フードメニューは、14時から1日10食限定で販売する「プレミアムリッチトースト」（ハニーリッチ＝950円、シナモン&バニラアイス＝1,166円）のほか、「USビーフ赤身ステーキ」（300グラム＝2,894円、17時から販売）など。

　スタッフの毛利あゆみさんは「中年の男性や女性が来店されることが多い。『カフェが鉄板で作る料理』を楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は13時～22時。火曜定休。