松山のセルフうどん店「高成（こうなる）」（松山市中野町、TEL 089-963-1977）が現在、期間限定で「流しそうめん」を提供している。

店の駐車場に設置

　同店は自家製の手打ちうどん1玉100円で提供するうどん店として、約28年前に創業。同店を創業した代表の上田さんは駐車場を有効活用できないかと流しそうめんの実施を考案した。以前建築関係の仕事をしていたこともあり、約1年かけて設計と施工を1人で行った。流しそうめん店は上田さんの娘2人が姉妹で営業する。駐車場面積は約100坪で、19席を用意する。

　麺は小豆島のそうめんを使い、めんつゆは自家製のものを使っている。料金は、大人＝500円、小学生＝400円、3歳～小学生＝200円で食べ放題。ポンプでくみ上げた地下水を使っている。

　営業時間は11時～14時。月曜定休（祭日の場合は火曜）。9月30日まで。