いちご大福を100円で販売-松山の和洋菓子店、3周年でイベント

全て手作りのいちご大福

全て手作りのいちご大福

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 和洋菓子の専門店「洛彩」(松山市桑原6、TEL 089-921-0863)は3月1日・2日、3周年を記念したイベントを行う。

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 同店は、2006年3月オープン。京都で8年間修行した職人が手掛ける。和も洋も取り揃え、バラエティに富んだ菓子が特徴で、季節に合わせ、旬の材料を使った商品も販売している。

 イベントでは、2日間限定で、同店の人気商品「いちご大福」(180円)を100円で販売する。予約販売は1日限定3,000個まで。「毎年、このイベントを行う際には、店頭に行列ができる。昨年は予約だけで2,000個が売れた」と同店店長の坂田葉子さん。

 「当店では、特にこだわったことをしているわけではない。、あんこや生地など、一つひとつの商品を丁寧に全て自分のところでの手作りしている。それで、お客さんたちが喜んでくれて、また買いに来てくれるのは本当にありがたいと思う。これからも皆さんの期待に沿えるような商品を作って行きたい」と坂田さん。

 営業時間は10時~19時。水曜定休。

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