松山・三番町通り沿いに2月8日、「ロマンティックダイナー ロコ」(松山市大街道)がオープンする。
店舗面積は約28坪で、席数は36席。店主が菓子店や飲食店で10年働いていた経験を生かし、イタリアン、フレンチ、スペイン料理を提供するほかドルチェにも力を入れる。
店内入り口付近には広めテーブルを一つ置き、知らない人同士でもテーブルを囲めるスタイルにしている。「店内は洋食居酒屋の雰囲気で、バルのようにしたかった」(店主)と話す。2階には個室4人席を2つ用意しており、結婚式の2次会やパーティーでの利用も可能。
店名のロコはローカルから命名しており、牛肉や魚などの食材は県産のものを使う。前菜、メーン、コーヒー、ドルチェなどが付くランチ(980円~1,200円)やディナーはパエリアやリゾット、牛煮込みなど平均予算1人あたり2,500円~3,500円。ドルチェは日替わりで用意する。
「道路沿いなので、少しでも早く松山の人に知ってもらい、来店してもらえる店にしていきたい」とも。
営業時間は11時30分~24時。