松山の老舗和菓子店「中野本舗」（松山市井門町、TEL　089-958-3355）が1月18日、バレンタイン用の新商品「ウスズミキューブラブリー」を発売した。

商品アップ

　江戸時代から続く老舗で、素材と製法にこだわって引き継いできた「薄墨羊羹（ようかん）」は松山で知られる同店。昨年7月には20～30代の若者をターゲットにリニューアルし、新ブランド「餡（あん）ファン」も発表。新ブランドは「日本の餡（あん）をもっとカジュアルに食べてほしい」と2年がかりで考案したという。ポップでカラフルなデザインの巻紙が商品を彩る。

　今回発売した「ウスズミキューブラブリー」は、生キャラメルにヒントを得て濃厚な味に仕上げた一口ようかん「ウスズミキューブ」（ショコラ・キャラメル・クラシック＝9個入り各378円）シリーズの一品。

　同商品は従来のショコラにホワイトショコラを加え販売する。総合企画室室長の中野恵太さんは「ホワイトチョコの香りを出す点や、ホワイトチョコレート自体に油分が多かったので、いかにあっさりとした味にするかに苦労し約4カ月かけて作った。ちょっとおしゃれな義理チョコとして使っていただければ」と話す。

　価格は399円。直営店・百貨店・松山空港・量販店などで扱う。ホワイトデーまで販売予定。