松山・東野にハンバーグ専門店「ワンダーグリル松山東野店」（松山市東野、TEL 089-993-6599）がオープンして1カ月が過ぎた。

店内の様子

　席数は46席で、駐車場は12台分を用意。砥部店（砥部町高尾田）に引き続き2号目となる同店は、料理の世界大会で金メダルを獲得するなどの受賞歴を持つ増田百郷シェフが「驚きの味」をコンセプトにプロデュースする。

　ターゲットは中高年層。オーナーの中川藤一郎さんは「同店はソースから手作りしているので、ファミレスの味とは違う。くつろげる雰囲気の店内で楽しんでほしい」と話す。

　中川さんおすすめは「フォアグラハンバーグ」（1,134円）、やわらかい肉に仕上げ、子どもから高齢者まで楽しめる「ふわふわステーキ」（998円）、手づくりデミソースにハンバーグやエビフライなどのトッピングを選べる「オムライス」（1,050円）など。

　営業時間は、平日＝11時～15時・17時～22時、土曜・日曜・祝日＝11時～22時。月曜定休。