今治・大三島に4月12日、「オーガニックゲストハウス＆カフェ OHANA」（今治市大三島町、TEL 0897-82-0023）がオープンした。

店舗外観

　瀬戸内海にある島の一つ、因島出身の藤田康祐樹さんが「自給自足の生活と瀬戸内の島への恩返しがしたい」との思いからオープンした同店。

　今年1月下旬から物件の改修に取り掛かり、1階部分がカフェ、2階部分がゲストハウスとなっている。現在はカフェ部分のみ営業しており、ゲストハウスは6月2日から営業を始める予定。

　カフェの店舗面積は30坪。席数は、4人掛けのテーブル席、10人掛けテーブル席、カウンター席など合わせて30席。店内では、ハンドドリップで入れたオーガニック&フェアトレード・トリプル認証のコーヒーや、御島で採れた有機かんきつを使ったジュースやスムージー、スープ、酵素玄米などを提供する。

　メニューは「フェアトレードコーヒー」（450円）、「御島の無農薬柑橘（かんきつ）まるごとフレッシュジュース」（450円）、「島の塩レモンスコーン」（450円）など。

　藤田さんは「島のことに積極的に関わり、いろいろな島同士の架け橋になるような拠点にしていきたい」と話す。

　営業時間は10時～18時。