全国各地からスイーツを取り寄せ販売する松山初のスイーツお取り寄せ専門店「Lux Petit(ラグ・プチ)」(松山市千舟町3、TEL 089-993-7683)が9月25日、オープンした。
「Lux Petit」は英語とフランス語を合わせたもので、「小さなぜいたく」を意味する。店舗面積は25坪。店内での飲食もでき、席数は6席。取り寄せたスイーツを小分けにして販売する同店では、さまざまなスイーツを随時入れ替え販売。現在は約70種類のスイーツを取り扱う。
オーナーの甲斐さんは「ネットで取り寄せれば送料が気になるという方も多い。送料や代引手数料込の価格で販売しているが、小分け販売にすることで送料も分割になる。ネット販売で買う場合、ホールのままで量が多すぎたり、自分の考えていた味と違っていたりすることもあると考え、いろいろなスイーツの味を試してもらえれば」という。
そのままの状態の商品を取り寄せると消費期限が迫っているものが多いため、スイーツは冷凍したものを取り寄せ、解凍したものまたは冷凍のままのものを店頭に並べ販売する。
現在販売している商品は、「NOIR et BLANC(ノエール・エ・ブラン)」(兵庫県西宮市)から取り寄せた「極黒ロール(=320円)」と「極白ロール(=290円)」など。19日からは100種類以上のチョコレートを取り扱う「マシューのチョコレート」(兵庫県伊丹市)の新商品4種を販売。来週からは「羽前屋」(埼玉県さいたま市)の手作りまんじゅうの販売も予定する。
「全国各地には膨大な数のスイーツがあり、地域性を生かしたものや各店こだわりを持ったものなどさまざま。松山の人にはまだ知られていないような埋もれてしまっているスイーツを発信していく場にしていきたい」と甲斐さん。
営業時間は10時~20時。