季節の食材を生かした料理を提供する創作和食店「飯台」(松山市来住町、TEL 089-956-6000)は現在、「ふぐ料理のキャンペーン」を行っている。
同キャンペーンは、旬のフグを食べ納めしてもらおうと、普段よりも安く提供するもの。「とらふぐコース」(4,500円)を3,900円、「とらふぐ満喫コース」(7,000円)を5,900円で、それぞれ2月末まで提供する。
また、「お昼限定のメニュー」(1,260円~3,150円)では、希望する客を対象にごはんを「釜飯」(通常800円)に変更して提供することも可能(無料)。釜飯は「鮮魚」「カキ」など数種類の味から選ぶことができ、利用客が店に来る時間に合わせて炊き上げて提供する(要予約)。期間は1月末まで。
「利用客にも好評なフグ料理。今年最後のフグを少しでも多くの人に味わってもらいたい」と同店担当者。
営業時間は11時30分~14時30分、17時~24時。