砥部町にある「権現山休憩所」(伊予郡砥部町総津、TEL 089-969-2152)で7月1日、夏季限定の「権現山 流しそうめん」が始まった。
標高440メートル権現山の麓で地元・広田村商工会のはいからグループが毎年実施している恒例行事で、今回で30年目となる。
休憩所に設置した流し台では、そうめん流しに川の清流を利用。大豆や昆布、煮干し、いりこ、ニンニクを3時間煮た手作りのダシでそうめんをすする。薬味には地元のネギやショウガ、大葉を使用。席数は40席。
担当の三好美治さんは「自然や水・渓谷を利用して考えられたもの。子どもが川遊びもできるので、今年も皆さんに楽しんでいただければ」と話す。
利用料金は、大人(中学生以上)=500円、小人=300円、幼児(小学生未満)=200円。団体も20~30人受け入れ可。開催時間は9時~17時。9月8日まで。開催期間中無休。