松山・西一万に9月11日、「au bon pain d’iwamoto（オオボンパンデイワモト）」（松山市西一万、TEL 089-948-9841）がオープンした。

店舗外観

　店名はフランス語で「おいしいパン」という意味。店舗は8坪で、ウッド調で優しい雰囲気。「気軽に入りやすい店を目指した」と店長。

　店長は16年間「ドンク」などのパン店で西日本を中心に修業を積んだ後、独立。パンは約40種類。「今後も季節物のリンゴを使った商品など、種類を増やしていきたい」とも。

　メニューはフランスブルターニュ地方の伝統的なお菓子「クイニーアマン」（231円）、アルザス地方の伝統的なお菓子「ブリオッシュカネル」（210円）、「オリーブ」（168円）など。日によっては、2日間かけて作る天然酵母のパンも用意する。

　営業時間は7時から。閉店は18時～19時（商品がなくなり次第）。日曜定休。