松山・藤原のラーメン店「魔王」（松山市藤原町2、TEL　089-987-7620）が3月15日、「萬樂（ばんらく）」ブランド強化のため「らーめん萬樂　藤原店」としてリニューアルオープンした。

店内の様子

　県内で「萬樂」「天風」などのラーメン店6店舗を手掛けるT＆Tフードサービス（空港通6）が経営する。魔王のオープンから13年がたち、同社では「萬樂」のブランディング強化のため、店名やメニューを統一。立地条件の良さから同店を萬樂の中心となる店にしていく方針。

　店舗面積は約58坪で、席数は60席。国産小麦100％の自家製麺と無添加の豚骨スープが特徴。

　メニューは1カット35グラムのチャーシューが4枚入った「ごっつい萬樂らーめん」（1,080円）や野菜をふんだんに使った「自家製ギョーザ（5個）」（270円）など。炭火焼きチャーシューは注文を受けてから炭火で焼いて提供する。

　同社の高田英敏社長は「ラーメンの専門店だが立地の良さや店内の広さを生かし、家族連れや女性客など老若男女に気軽に利用してもらえる店にできれば」と話す。「地元に支持してもらえる店にし、ネット販売などで全国に広め、ゆくゆくは海外へも進出したい」とも。

　営業時間は11時～24時。