松山・歩行町に11月16日、居酒屋「炉端（ろばた）のがいや オクザシキ」（松山市歩行町2、TEL 089-909-7114）がオープンした。経営は第一商事（宇和島市中央町）。

日替わりの魚介が楽しめる「カチマキ盛り」

　県内に4店舗の飲食店を展開する同社が、市内に出店するのは「馳走（ちそう）宇和海 がいや丸」（松山市衣山）に続き2店舗目。同社営業部長の西山和洋さんは「店を経営していく中で、お客さんから街中に店は出さないのかと訪ねられることがあった。今回の出店はそんなお客さんの要望に応える形で実現させた」と話す。

　店舗面積は50坪で、席数は70席。奥座敷やカウンター、小上がり席などを用意し、足を運ぶ人がゆったりとくつろげる空間に仕上げた。

　「お薦め」は、ブリをはじめ日替わりの新鮮な魚介が楽しめる「カチマキ盛り」（2,138円）。「カチマキ」は同店が店を構える歩行町から名付けた。魚介を使った料理のほか、日本酒をはじめとする約120～130種類の酒類も提供する。

　西山さんは「サラリーマンをはじめ、お酒を楽しみたい人、家族のお祝いをしたい人に足を運んでもらいたい。大人がわいわいがやがやできるようなお店になれば」と話す。

　営業時間は17時～23時30分。日曜定休。