松山・三番町に、「串焼処 おいしんぼう」(松山市三番町3、TEL 089-909-5808)が移転オープンして1カ月がたった。
同店は、今年3月で30周年を迎えることを機に二番町の店舗を閉店し、現在の店は息子の宇都宮司さんが店主として味を継ぎ、移転オープンした。
店舗面積は約10坪で、席数は17席。宇都宮さんは「お客さまへのサービスを充実させるため、一人で切り盛りできる広さのところに移転した」と話す。
メニューは同店名物の「とり皮カリカリ(塩またはタレ)」(400円)や串全般(120円~)、「串盛り合わせ(7本)」(880円)など。ランチメニューのほか、コース料理も用意する。
宇都宮さんは「以前からの常連のお客さまが今も来店してくださっている。先代からの味を守っていきたい」と話す。
営業時間は、11時30分~14時30分、18時~翌1時。日曜・第3月曜定休。