松山・三番町に「洋食屋Shii」（松山市三番町5、TEL 090-2898-5343）がオープンして1カ月がたった。

店内の様子

　「隠れ家のような店」がコンセプトで、席数は12席。店主は「以前から洋食店を開くことが夢で、高校卒業後洋食の道に進んだ」と話す。

　肉料理を中心としたフレンチベースの料理を提供。ランチメニューは和風・イタリアン・キノコクリーム・グラタンから選べる「ハンバーグ（サラダ・スープ・ライスまたはパン付き）」「ビーフストロガノフ（サラダ・スープ付き）」（以上1,000円）など。ディナーは「牛ホホ肉赤ワイン煮」（2,000円）、「ハンバーグ各種」（800円）などを用意する。

　店主は「アットホームな感覚で利用してもらえるような店にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時30分～15時、17時30分～22時。