松山・居相に12月16日、「和SPACE つばきの縁」(松山市居相2、TEL 089-909-5671)がオープンする。運営は「一般社団法人こころね」の代表。
障がい児支援施設や多機能型就労支援事業所のほか、介護サービスなどを展開している同社団。「人がたくさん集え、リフレッシュできるための場所づくりをしたい」との想いから同店舗をオープンした。
席数は28席。店内には子どもが遊べるキッズスペースを設け、幼児から年配の人まで気軽に立ち寄れるような店作りを行ったという。
同店「お薦め」メニューは、伊方から直接仕入れたしらすを使った「しらす丼」。夜からは一人から楽しむことができる鍋や、一串天ぷらなどの居酒屋メニューも展開する。
同店オーナーの飛田さんは「幅広い年代の人に集まってもらい、縁のある場所にしたいという想いを、店名に込めている。宴会やパーティー会場としても利用してもらえれば」と話す。
営業時間は、11時~15時、17時30分~23時。火曜定休。