松山の南環状線沿いに11月25日、ヨーロッパの昔ながらの家庭料理を提供することをコンセプトにした「欧州家庭料理サンタ・サンタ」（松山市朝生田町3、TEL 089-913-0030）がオープンした。

　同店を経営するタケシカンパニーは、伊予鉄高島屋内（松山市湊町）にある「サンタ・サンタカフェダイニング」や二番町の「サンタカフェ」などの経営を手がけ、同店は15店舗目。

　同社統括本部長の松矢さんは「今から7年ほど前に『サンタ・サンタ大街道店』が閉店。伊予鉄高島屋の『サンタ・サンタカフェダイニング』は『おしゃれ』をコンセプトにしているなど、それぞれの店が違ったコンセプトを持っている。新店は原点でもある大街道のカフェレストラン『サンタ・サンタ』の復活」という。

　席数はテラス席を含め128席。店のコンセプトは「温かみ」「ぬくもり」。温かな自然の光を多く入れるため窓を多く設け、天井からかごをつるし、昔のヨーロッパのインテリアをイメージした。ヨーロッパの家庭料理を日本人に合うようにアレンジして提供するのが特徴。ジャンルはフランス料理、スペイン料理、イタリア料理など欧州料理を幅広く取り扱う。

　メニューは「サンタ・サンタ風ハンバーグステーキ」（800円）、1プレートにスパゲティやハンバーグ、コロッケを盛り付けた「バラエティーランチ」（997円）、「ハンバーグランチ」（997円）。50種類を超えるドリンクバーも開設。ドリンクバーは単品で380円、セットの場合追加料金200円。

　「大街道店が閉店してから利用者から復活を望む声もあり、オープンする運びとなった。店舗の規模も以前の1.5倍になり、料理の味にもよりこだわった。お子さまからご年配の方まで楽しんでいただけるようメニューを幅広く取り入れた」と松矢さん。

　営業時間は11時～翌2時。