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愛南漁協、名産のヒオウギ貝と地元ブランド「愛南カキ」の蒸し焼き

愛南漁協からは、名産のヒオウギ貝と地元ブランド「愛南カキ」の蒸し焼きが登場。きれいで栄養豊富な深いリアス式海岸で育つ牡蠣は、プリプリでクリーミーな味わい。

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「伊予路に春を呼ぶ」といわれる「椿まつり」が1月31日~2月2日、伊予豆比古命神社(いよずひこのみことじんじゃ)(松山市居相2)で行われた。

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