松山・空港通に7月5日、ハワイアンをコンセプトにした「MONTACAFE（モンタカフェ）」（松山市空港通3、TEL 089-973-8222）がオープンした。

店内の様子

　店舗面積は約18坪で、席数は店内が24席、テラスが8席。同店を経営する店主2人は「2人ともハワイ好きという共通点があり、以前から2人でお店ができればという話をしているうちに実現することになった」と話す。カフェで勤めていた経験のある店主は主にメニューの考案や調理を担当、元サラリーマンの店主は主に接客を担当する。

　ハワイアンをコンセプトに、ロコモコやパンケーキをメニューを提供するほか、店内ではハワイアンミュージックを流す。「ハワイアンを前面に出すのではなく、音楽などでハワイのゆるい感じを表現し、お客さまがゆっくり落ち着ける店にしていきたい」と店主。

　メニューは「黒のMONTAカレー」（750円）、「ロコモコ」や「タコライス」（以上800円）など。ランチタイム平日（11時～15時）は「オニオンスープ」と「一夜漬けアイスコーヒー」が付く。その他の時間帯は単品メニューを注文するとドリンク100円引き。デトックスをテーマにしたという「MONTACAFEオリジナルサラダ」（700円）はベビーリーフ、ホウレンソウ、ブロッコリー、パプリカ、レッドオニオンなどのほか季節のフルーツや木の実など20種類の食材を使用。ハーフサイズも用意する。

　8月からパンケーキの提供も始めた。「プレーン（3枚）」（500円）、フルーツなどをトッピングした「MONTACAFEのパンケーキ」（800円）、「with ホイップクリーム」（900円）、「withバニラアイス」（1,000円）。フルーツ（300円）、りんごのキャラメリゼ（200円）、ホイップクリーム（100円）、バニラアイス（200円）の個別のトッピングにも対応する。「全部載せ」は1,200円。

　「最初はカレーとサラダだけのメニューでスタートした。お客さまの声やハワイで人気のあるものなど取り入れながらメニューを増やしていけたら」とも。

　営業時間は平日＝11時～21時、土曜＝9時～21時、日曜・祝日＝9時～18時。月曜定休。