東温市にある「上林水の元」(東温市上林)で7月2日、夏季限定の「上林水の元そうめん流し」が始まった。
標高750メートルにある上林水の元で「上林水の元そうめん流しの会」が実施している行事。皿ヶ嶺(上浮穴郡久万高原町)や上林森林公園内にある風穴(東温市上林乙)を訪れた際に立ち寄る客も多く、例年約7万人が来場。多い日は1日800人が足を運ぶ。
流し台では、そうめん流しに湧き水を利用。薬味にはタマネギやミョウガ、シソなど全5種類。そうめんには松山特産の「五色そうめん」を使う。
担当者は「地元の老人クラブが中心となって開催している。地域の活性化に貢献できれば」と話す。
開催時間は10時~16時(オーダーストップは15時30分)。利用料金は、大人(中学生以上)=600円、小人(小学生)=300円、幼児(3歳未満)=200円。8月28日まで。