松山・大手町に「カフェフィール青山」(松山市大手町1、TEL 089-945-9032)が移転オープンして1カ月がたった。
市内に2店舗を構え、ランチなどを提供していた同店。約30年営業を続ける中でキャパシティー不足を感じていたことから今回、1号店の移転を決めた。
移転後の店舗面積は約23坪、席数は50席。以前よりも席数を増やし、ランチなどのピーク時以外はゆったりとくつろげるようにした。「若い人にも利用してもらえるように」とWi-Fiの設置も行う。
同店「お薦め」メニューは、日替わりのおかずにご飯やスープ、サラダが付くランチ(700円)。ご飯の大盛りは無料など、ボリューム面のコストパフォーマンスの良さが売りだという。「からあげ定食」(850円)をはじめとする定食や、サラダ付きのカレーメニュー、スパゲティ、コーヒーやアルコールなどのドリンクも用意。30人程度の宴会にも対応する。
同店店長は「まずは継続していくこと。奇をてらうようなことはせず、当たり前のことを高いクオリティーで提供していけるようにしたい」と意気込む。
営業時間は平日=8時30分~21時、土曜・日曜・祝日=9時~15時。