松山・千舟町に12月22日、オーガニックカフェ「green morning table」(松山市千舟町5、TEL 089-945-5056)がオープンした。経営は国内外でインポート事業やEC事業を手掛ける「ブリリアントアース」(松末)。
同社社長の片岡雅人さんが「オーガニックを取り扱う店を愛媛でもはやらせていきたい」との思いから開いた同店。オーガニック食品を使ったメニューを提供するカフェのほか、グロッサリーストア(食料雑貨店)としても運営し、欧米のトレンド商品などを取り扱う。
店舗面積は約15坪で、席数は16席。「健康」「女性」を意識しているという店内は木のぬくもりを感じさせる造りで、200~300種類のオーガニック食材を所狭しと並べる。
同店「お薦め」メニューは、砂糖を使わず果物・野菜を氷や牛乳などと一緒にミキサーでかき混ぜた「フレッシュスムージー」(Sサイズ=378円~、Mサイズ=410円~)や、フィンランドのメーカーのものを使う「オーガニックバターコーヒー」(702円)など。ドリンクメニューのほか、「トースト」(270円)や「キャロットビーツ&チキンサンド」(626円)などのフードメニューも用意する。
片岡さんは「健康を意識した商品やメニューを扱っている。気軽に足を運んでもらえれば」と呼び掛ける。
営業時間は10時~20時。火曜定休。