えひめ愛フード推進機構（松山市一番町4）は現在、「えひめスイーツコンテスト2012」の作品を募集している。

　同機構が立ち上げた「えひめスイーツプロジェクト」の一環で開催する同コンクールは今年で4回目。プロジェクトは、県産農産物を使ったスイーツを「えひめ スイーツ」として県内外へ情報を発信し、認知向上を農産物そのもののブランド化や消費拡大につなげることを狙いとしている。

　コンテストでは、プロ部門、アマチュア部門、学生部門に分けて県産農産物を使った和洋菓子を募集。審査を経て上位作品を表彰する。

　募集内容は、プロ部門が生菓子部と焼き菓子部それぞれ、県産かんきつを使用した菓子、アマチュア部門がかんきつ以外の県産農作物を使ったプリン、学生部門が「愛」あるブランド産品を使用した和洋菓子。

　昨年の応募総数は403点で、プロ部門68点、アマチュア部門97点、学生部門238点だった。今年は9月から書類審査を行い、10月23日の二次審査（最終審査）の後、表彰式を行う予定。

　募集は9月5日まで。応募要項はホームページで確認できる。